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8月畅游呼伦贝尔草原这些应季美食不得不尝!呼伦贝尔美食图片


发布者: 来源:本站 更新日期:2018-11-25 01:30:42 人气:0

 

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  8月的呼伦贝尔美景不可辜负,那么8月草原上的美食更不可辜负了, 一篇8月呼伦贝尔美食特辑送给可爱的你们。

  如果你在海拉尔有一天集合的时间,那么小编建议你一定要去古城小吃街,古城小吃街位于海拉尔正阳街区,一般在晚上6点后,小城便热闹起来,熙熙攘攘的人群,香味四溢的美食,还有各种商业小贩摆卖的小饰品,很是一番热闹的景象。

  蒙古包烤全羊比较正宗,是由专业的烘烤师傅为你专门制作,烤法也是很有考究, 只有这样才能保证烘烤出来的食物外酥里嫩,皮质有焦黄的感觉。

  烤全羊不仅仅是一种美食,更是草原蒙古族一种文化,全羊宴在草原上又叫王爷宴,在吃之前会有隆重的仪式, 具体有多隆重我就不透漏了, 否则就没有什么惊喜了。一般在蒙古包烤全羊的价格是1900元左右。

  推荐理由:吃鲜嫩的羔羊不是重点,关键是美味的蘸料!新鲜的韭菜花...delicious

  一般手撕羊肉选取的都是新鲜羔羊肉,肥嫩相间,肉质很是鲜嫩,并且一点膻味都没有。如果你是初次来玩并且想吃新鲜的羊肉,小编建议吃的时候一定要蘸上特色调味品韭菜花,因为7月-8月的韭菜花 都是刚采 摘不久制作而成的,保留了其中最原始的清香味道, 韭菜花的清香与白嫩的羊肉相结合,不仅可以将肉中少许的膻味去除掉还可以将其与花香完美相融,那种入口飘香的感觉真的很美妙。

  按理来说这个季节是不适合吃火锅的,不是因为肉不好吃,是因为太热,不过8月嘛!总会有那么几天刮风下雨,气温骤降, 这个时候不妨来一顿火锅,驱除冬日积攒在你身体里寒气, 感受这夏日里的大汗淋漓!

  来到呼伦贝尔无论你是在草原上还是在城市里,一定要来一场barbeque,配着那爽口的海拉尔啤酒,这种feel 保证是你在别的地方体验不到的。

  全鱼宴有12、14、20、24道菜一桌,当然每桌菜都是以鱼虾为主打,其中有几道较为有名的二龙戏珠、鲤鱼三献、家常熬鲫鱼、梅花鲤等等,当然这些鱼都是保质保鲜的,所以您到时候去品尝,大可不必担心质量问题,如果你想问小编这些鱼好不好吃,小编实话实说真的好吃,不是为了做宣传,而是真的好吃!

  小编建议:根据人数来点菜,如果是几个人可以点两三个有特色的于鱼品尝一下,毕竟这里的菜量是比较大的,点多了浪费啊!

  一说铁锅顿小编要和你好好说了,8月来林区一定要是吃!(我说的林区就是满归,根河,得耳布尔、莫尔道嘎) 蔬菜都是自己家菜园子里的, 采摘清洗过后直接投进锅里,等上些时候,一出锅,哇塞,简直香的不要不要,哦对了,不仅菜是新鲜的,肉一般都是清晨现宰杀的,简单来说就是这一锅的美食,纯绿色食品,绿的都没有办法形容了!

  大葱,香菜,生菜,黄瓜、水萝卜,来两张干豆皮,蘸点自己家下的新鲜大酱,这味道简直美极了,也许南方的朋友很是不理解这种吃法,但是你要是来了,一定要吃一次这独具农家特色的小菜,保证你吃过这一次回到家中会久久回味这清香的味道。

  推荐理由:一听名字就知道,都是野生的,连鸡都是散养的, 据说溜达鸡吃的饲料都不是配合而成的。

  我先解释一下什么叫做溜达鸡,所谓溜达鸡就是没有牢笼的禁锢,很是随意,怎么都行,用我的话解释就是佛系禽畜 。说完溜达鸡再说说野生的蘑菇, 这些蘑菇都是当地人上山采摘的,很是新鲜,采摘清理过后,炖上这肉肉的家伙,不久后你就会闻到从大锅里散发出来的香气。

  林区不仅仅有蓝莓还有杨乃子,高粱果(野草莓)可是现在除了蓝莓,其他的都已经过时了,不过你要是来估计能买到,就是价位可能会高一些,不过小编建议,品尝蓝莓就好了,蓝莓的吃法有很多,第一种,直接吃;第二种,拌制白糖而食;第三种,熬制成果酱蘸制而食,第四种,放入酸奶中搅拌食用;第五种,做蓝莓曲奇饼干。

  呼伦贝尔的美食比我上述介绍的还要多很多,像锅茶,奶制品、牛肉干、俄餐等等,但是我唯独介绍这几样只是因为他们更具特色,也更适合当季去品尝。8月,来到这座一尘不染的城市,当然要品尝这里无暇美味的食品。


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8月畅游呼伦贝尔草原这些应季美食不得不尝!呼伦贝尔美食图片芯片级专修学院 版权所有