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呼伦贝尔美食图片除了烤全羊 呼伦贝尔还有这么多美食你一定要尝尝


发布者: 来源:本站 更新日期:2018-11-10 00:44:27 人气:0

 

  俄式餐厅,满洲里的俄罗斯人非常爱光顾的一家西餐厅,皇后沙拉是这里厨师制作的特色料理,味道和卖相都很受欢迎。土豆片、奶酪饼、芝士面包和红菜汤也是这里点击率很高的菜品,味道很正宗。这里的格瓦斯是餐厅自己制作的,值得一试;红石榴水也是风味独特,很值得品尝。

  是具有当地特色的。手拉羊肚就是把羊肚清理干净,然后直接放入热水里头煮熟,最后用手把羊肚一点点的扯下来沾着酱吃。之所以叫拉不叫撕是因为扯下来的时候会拉出来很多羊肚丝。这道菜很多并不是所有人都会喜欢吃的,因为羊肚的味道挺大

  中蒙餐厅特色菜系列是葛德列克、苏伯汤、葱爆牛胸口、发面饼、炖鲶鱼,葛德列克和苏伯汤是俄罗斯菜。呼伦贝尔美食图片葛德列克是用土豆条和牛肉做的,苏伯汤是用牛肉、卷心菜、番茄、土豆、洋葱、香菜等,再加入一些配料熬制而成。发面饼是用做馒头等面食剩下来的面做的。

  手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎手民族千百年来的传统食品。和其他的地方美食不同。这里讲究的是一个原汁原味,把宰杀后的羊带骨分解成若干小块放在清水锅里,不加盐等调味佐料,用旺火煮,待水滚沸立即出锅上桌,蘸芝麻盐食用。一口咬下去其肉鲜嫩,原汁原味。当然为了方便满足各种口味,这里可以蘸上各种配料,腐乳,韭菜花,辣椒酱,芝麻酱,黄豆酱,任君搭配。


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